HOUSTON--(BUSINESS WIRE)--Mission Burrito ahora es Überrito. Mexican Restaurants, Inc. (MRI) anunció el lanzamiento oficial de su renombrado concepto de restaurante como parte de un proceso de tres fases. La primera fase es un cambio de nombre, diseñado para destacar su oferta continua de las mismas grandes opciones de menú por las que se lo conoce. La segunda etapa se iniciará en la primavera de 2015 con la conversión de las unidades existentes a una nueva decoración, más moderna, y el tema ha