LUXEMBURG--(BUSINESS WIRE)--Eurofins Scientific (EUFI.PA), ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich von Lebensmittel- und Umweltprüfungen, hat eine neuartige Analysemethode auf der Basis von DNA-Chiptechnologie vorgestellt, mit der die gleichzeitige Erkennung und Identifizierung von bis zu 21 Tierarten in Futter- und Lebensmittelprodukten ermöglicht wird. Nach der Pferdefleischkrise im Jahr 2013 hat sich die Identifizierung von Tierarten in Lebensmittelprodukten zu einem brisanten Thema in